“今年的年夜飯好豐盛啊
，可以免費吃鮑魚嘍！”看到食堂裏裝扮一新
，還有年夜飯菜譜，有員工興奮地互相討論著。

　　春節前夕，為讓春節期間堅守崗位的員工吃出“年”的味道

、“家”的感覺，方大特鋼精心籌劃，提前準備，認真組織餐飲中心食堂開展“情暖除夕夜”的活動。各食堂用鮮花、燈籠、彩帶、中國結等把食堂環境進行精心裝扮，用餐大廳裏張燈結彩、彩旗飄揚
，營造出濃厚的春節喜慶氛圍
；食堂充分發揮各廚師長的技術特長，精心設計製作年夜飯菜譜，有鮑魚燒排骨、腐竹燒牛腩
、紅燒老鴨、酒糟黃魚等9個豐富的菜品供員工選擇，尤其是鮑魚燒排骨這道菜品特別亮眼

，這也是該公司食堂首次推出以鮑魚為食材的創新菜品。

　　該公司工會統一發放用餐劵，員工憑用餐劵免費就餐，並給每位員工贈送一個禮品袋，有巧克力、旺仔牛奶、橙子、祝福卡片等禮品。據統計，除夕當晚，有865名堅守在工作崗位的員工享受今年“情暖除夕夜”的免費工作餐福利。（徐勇）