多地農副產品價格衝高回落

　　日前，在青海、新疆等牧業大省，不少群眾反映牛羊肉價格快速上漲。據農業農村部畜牧獸醫局對全國500個縣集貿市場和采集點的定點監測，截至1月27日
，全國牛肉平均價格為每公斤88.59元，比前一周上漲0.3%，同比上漲5.6%。全國羊肉平均價格為每公斤86.75元，比前一周上漲0.7%
，同比上漲6.2%。

　　“想不到一斤白菜能賣到2塊錢。”在青海省西寧市城中區南川東路早市，下崗工人李先生說，“前幾天早市菜價
、肉價都有些高，做一盤家常菜青椒炒肉都要花十多元。”

　　zhenduigedinongfuchanpinjiageshangzhangqingkuang，jizhelejiedao，gediyiluxutoufangchubeiroudancai，jiadagongying，bingduikunnanqunzhongjinxingjiagelinshibutie。qinghaishengxiningshizi2月6日起，在全市259家網點供應包括西紅柿、黃瓜、隴椒、蒜薹
、長茄子、土韭黃等平價蔬菜。在河南
，自1月16日鄭州啟動政府儲備肉投放工作後
，洛陽、商丘、焦作等多地市陸續開始投放儲備肉蛋菜，價格普遍低於市場價15%至20%。

　　此外，廣東省汕頭、東莞、肇慶等地已發放一次性價格補貼9400多萬元，惠及近28萬人
；深圳市向低保對象、低保邊緣人員和特困人員每人發放1500元至3000元節日補助，金額達400多萬元。

　　商務部新聞發言人高峰2月4日介紹，近日
，米
、麵、油
、肉、蛋
、菜等生活必需品市場供應有所增加，價格逐漸企穩，有的品種出現回落態勢。1月25日至31日，全國36個大中城市的雞蛋、豬肉價格較前一周分別下降3.9%和1.7%，菜花等17種蔬菜價格也有不同程度下降。

　　中部地區最大的農產品批發市場河南萬邦批發市場，供應著鄭州80%的de果guo蔬shu。隨sui著zhe春chun節jie的de臨lin近jin，家jia庭ting采cai購gou逐zhu漸jian增zeng多duo。走zou進jin市shi場chang，防fang疫yi廣guang播bo聲sheng音yin響xiang亮liang，工gong人ren們men正zheng戴dai著zhe口kou罩zhao搬ban菜cai。市shi場chang負fu責ze人ren介jie紹shao，當dang前qian物wu流liu城cheng提ti前qian備bei足zu庫ku存cun，鼓gu勵li商shang戶hu春chun節jie期qi間jian正zheng常chang營ying業ye
，1月28日蔬菜交易量20300噸、肉類交易量4200噸
、蛋類交易量55噸，能夠確保老百姓所需。

　　三大因素導致本輪農副產品價格上漲

　　針對近期主要農副產品價格上漲，業內認為，極端天氣、新冠肺炎疫情

、節日需求旺盛是近期部分主要農產品價格上漲的幾個主要原因。

　　——極端天氣影響農副產品供給。在新疆維吾爾自治區烏魯木齊市最大的一級農副產品批發交易市場——九鼎農產品批發市場
，蔬菜供應商梁靜茹剛從甘肅拉回一車10噸的螺絲椒，“比去年價格高多了，漲了有10塊多。”她認為

，辣椒漲價可能與今年北方辣椒栽種區受到寒潮影響有關。

　　浙(zhe)商(shang)證(zheng)券(quan)首(shou)席(xi)經(jing)濟(ji)學(xue)家(jia)李(li)超(chao)團(tuan)隊(dui)公(gong)開(kai)表(biao)示(shi)，入(ru)冬(dong)以(yi)來(lai)，受(shou)拉(la)尼(ni)娜(na)現(xian)象(xiang)影(ying)響(xiang)，國(guo)內(nei)遭(zao)遇(yu)多(duo)輪(lun)寒(han)潮(chao)天(tian)氣(qi)過(guo)程(cheng)。冷(leng)冬(dong)催(cui)生(sheng)減(jian)產(chan)預(yu)期(qi)和(he)囤(tun)貨(huo)需(xu)求(qiu)，拉(la)尼(ni)娜(na)事(shi)件(jian)對(dui)於(yu)鮮(xian)菜(cai)價(jia)格(ge)影(ying)響(xiang)最(zui)為(wei)顯(xian)著(zhu)。

　　——受疫情影響農副產品銷售成本增加。在新疆，從事10多年蔬菜批發生意的經銷商金先生說：“受疫情影響，許多地方的蔬菜送不過來
，運費也從以往的每噸500元上漲至每噸800元，運費成本上漲拉高了菜價。”

　　上shang述shu情qing況kuang在zai冬dong季ji蔬shu菜cai大da部bu分fen依yi靠kao外wai省sheng調tiao運yun的de西xi部bu地di區qu表biao現xian突tu出chu。也ye有you業ye內nei人ren士shi表biao示shi，運yun輸shu時shi間jian變bian長chang加jia劇ju了le蔬shu菜cai的de損sun耗hao，從cong而er抬tai高gao了le蔬shu菜cai價jia格ge。

　　——節日需求旺盛助推價格上漲。春節是我國的傳統節日，春節期間也是我國全年物價波動較大時期，節假日使得人們對各種服務、商品的需求增加。

　　“43元一斤的牛腱子肉
，一早上就賣完了。”在(zai)青(qing)海(hai)省(sheng)西(xi)寧(ning)市(shi)城(cheng)中(zhong)區(qu)莫(mo)家(jia)街(jie)綜(zong)合(he)農(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)經(jing)營(ying)牛(niu)羊(yang)肉(rou)鋪(pu)的(de)薑(jiang)先(xian)生(sheng)說(shuo)，雖(sui)然(ran)牛(niu)羊(yang)肉(rou)價(jia)格(ge)比(bi)較(jiao)高(gao)
，但(dan)來(lai)買(mai)的(de)人(ren)還(hai)是(shi)不(bu)少(shao)

，半(ban)個(ge)月(yue)來(lai)，自(zi)家(jia)的(de)牛(niu)羊(yang)肉(rou)鋪(pu)每(mei)日(ri)流(liu)水(shui)都(dou)在(zai)8萬元左右。

　　“量價齊穩”仍需多方保障

　　據農業農村部調度顯示
，預計全國冬春蔬菜播種麵積為8500萬畝，一季度蔬菜上市總量有望小幅增長。今年一季度我國蔬菜上市總量預計將達到1.62億噸以上，同比增長2%。其中，未來一個月上市蔬菜量4800萬噸，同比增長2.6%。伴隨市場需求減少
、供應量加大，業內人士預計節後蔬菜價格將逐漸回落。

　　中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員、農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力向媒體表示，從生豬產能恢複

、豬肉產量增加、中央儲備凍豬肉投放幾方麵趨勢綜合來看，春節期間豬肉供應較為充足，豬價整體下降趨勢明顯。

　　liangjieqijianshinongfuchanpinshichangdexiaoshouwangji，suiranguojiacaiquduoxiangcuoshipingyiwujia，danzhenduimuqianqingkuang，shoufangrenshijianyiyouguanbumenyingchangtongyunshuqudaohewuliuxunhuan

，yanlidajitunjijuqi、串通漲價、哄抬價格等違法違規行為，全力保障節日市場供應。

　　——jingtiyiqingfangkongnongfuchanpinwuliucengcengjiama。youjinkouchelizigongyingshangxiangjizhefanying，gongsichanpinyijinganzhaoyaoqiutijiaoguohesuanjiancebaogao
，danshidaolebufendiqu，dangdiyouguanbumenshuo“報告沒有用，要麼拉回倉庫
，要麼在當地繼續做核酸檢測”；一些縣市因為其他地區的包裹內發現核酸監測陽性，就要求菜鳥驛站停止收發生鮮貨品……

　　特(te)殊(shu)時(shi)期(qi)，大(da)部(bu)分(fen)地(di)方(fang)在(zai)保(bao)護(hu)人(ren)民(min)群(qun)眾(zhong)生(sheng)命(ming)安(an)全(quan)的(de)同(tong)時(shi)
，兼(jian)顧(gu)經(jing)濟(ji)發(fa)展(zhan)。但(dan)也(ye)有(you)些(xie)地(di)方(fang)為(wei)免(mian)責(ze)
，一(yi)刀(dao)切(qie)，層(ceng)層(ceng)加(jia)碼(ma)，采(cai)取(qu)極(ji)端(duan)防(fang)控(kong)措(cuo)施(shi)
，最(zui)終(zhong)由(you)企(qi)業(ye)和(he)社(she)會(hui)買(mai)單(dan)。

　　“為了盡可能降低疫情擴散的風險，國家依法製定春運期間的疫情防控政策。”國家衛健委新聞發言人米鋒表示
，相關政策絕不是要給春節團聚設置超出防控需要的障礙。他明確表示
，“層層加碼”和“一刀切”，既是一種懶政，也是對寶貴防疫資源的浪費，各地要規範落實2021年春運期間的疫情防控要求，科學精準做好疫情防控的相關工作，不得在現行政策的基礎上擅自“加碼”“層層加碼”，不得在工作中搞“一刀切”。

　　——保障供應，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價等行為。記者在走訪過程中
，部分地區菜販反映：“看著菜價在漲
，有些批發商坐地起價，賣貴了我們也賣不出去”，較高的農副產品價格影響下，當前市場中已經出現批發商和菜農囤積居奇的情況。

　　國家發展改革委秘書長、xinwenfayanrenzhaochenxinzaifabuhuishangbiaoshi

，changdaojiudiguonianduishenghuowuzihenengyuandegongying，zongliangshangyingxiangshifeichangyouxiande，yinweirenwulunzaishenmedifang，jibenshenghuowuzihenengyuanxuqiushichabuduode。danshi

，jiudiguonianhuidailaiquyuxingxuqiujiegoudebianhua。

　　shoufangrenshijianyi，yifangmianjianguanbumenyaojiaqiangnongfuchanpinjiagejianguan
，jishiqidongchunjieqijianshichangjiagejianceyingjijizhi
，shixingliangjiatongbujiance，jishizhangwoliangyou、肉、菜
、蛋
、果
、奶等重要民生商品市場供需動態和價格變化情況，加強形勢分析和價格走勢研判。另一方麵，各地市場監管部門亟需加強對惡意囤貨、哄抬物價等擾亂市場秩序行為的監管力度。